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快乐
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

皮蛋 4个、 红椒 1个、 大蒜 3瓣、 辣椒油 一汤勺、 生抽 半汤勺、 陈醋 1/3汤勺、 小葱 1颗、 鸡精 适量、 味精 适量

凉拌皮蛋的做法步骤

小窍门

切皮蛋时在刀上冲点水,皮蛋不易粘刀

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