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奶白萝卜丝鲫鱼汤

小牛俊05
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难度普通

口味鱼香

工艺煮

时间30分钟-1小时

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

奶白萝卜丝鲫鱼汤热量：579 千卡

脂肪：2.8克
蛋白质：18.1克
碳水化合物：8.4克

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食材主料/辅料

鲫鱼一条、红萝卜适量、姜适量、开水适量

奶白萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤

步骤1/9

所有材料
步骤2/9

切片姜在锅里擦一圈，防止煎鱼粘锅
步骤3/9

放入鲫鱼，小火煎
步骤4/9

黄了以后翻面
步骤5/9

倒入滚开的开水
步骤6/9

切点姜丝进去
步骤7/9

把萝卜去皮切丝
步骤8/9

大火开后转中火熬15分钟，下萝卜丝，在熬两分钟
步骤9/9

撒适量的盐和香菜出锅

小窍门

鱼汤用开水熬最好

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