香辣白菜烩鸡蛋

步骤1/9

将大蒜拍碎，辣椒切小段，蒜苗切小段.

步骤2/9

把白菜叶子和白菜杆分开切段.

步骤3/9

鸡蛋打入碗中，加入少许的盐调匀。

步骤4/9

取锅放入少许的油等到油烧热放入鸡蛋煎匀备用。

步骤5/9

往锅内放入少量的油，同时放入辣椒和大蒜炒香。

步骤6/9

炒香辣椒大蒜后放入白菜杆子在加入小半匙的盐，在放入白菜叶子一同炒。

步骤7/9

等到白菜炒至快熟时放入炒好的鸡蛋。

步骤8/9

放入少许的生抽和蒜苗炒1分钟就可以出锅。

步骤9/9

盛入盘子里就可以吃了。