今天做的这个菜是介于炒和拌之间,低脂低油吃起来更健康。
茄子2个去蒂洗净
切大片入蒸锅蒸熟
将蒸熟的茄子取出
大蒜拍碎
炒锅倒少许油
煸香蒜末,倒生抽、味极鲜酱油
倒入蒸熟的茄子
翻炒均匀
临出锅时加香菜
快速翻炒均匀即可
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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