买了点猪肉附带猪皮!就熬了点猪皮冻!儿子说想吃带汁水的饺子,就想着试试!
猪肉和虾仁分别剁碎,按自己口味调入调味料搅打成团先后加入包菜碎和皮冻碎搅拌均匀(已经开始包了才想到上传拍照)
包饺子开始!准备点清水,因为饺子皮有点干,边缘蘸点水容易捏合
锅里放水,蒸屉上垫入打湿的蒸笼布,将做好的饺子放入,开火烧至水开后再烧8分钟左右就可以了
蒸好了!
出锅
有点汁水!
剩下的放冰箱冷冻下次还可以再吃一顿(包饺子的技术请无视哈)
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