灌汤蒸饺

步骤1/9

面粉加热水烫成面团.

步骤2/9

葱姜加水浸泡.

步骤3/9

肉馅加蚝油,酱油,糖,生粉,料酒,味精,胡椒粉,葱姜水,肉皮冻搅拌好

步骤4/9

搅拌好的肉馅,面团备用.

步骤5/9

面团搓条,切剂子擀皮.

步骤6/9

包馅制成月牙形饺子.

步骤7/9

全部做好待用.

步骤8/9

蒸锅屉放油纸,水开上汽蒸8分钟即好.

步骤9/9

装盘配上姜醋汁.