准备食材。
菠菜切末。
将鸭蛋4个打成蛋液。
将两者混合后,加入盐跟黑椒粉,拌均匀。
锅热后,用厨房纸巾刷上些油。
倒入一半的蛋液,转小火。
蛋液呈半凝固状时,开始从右往边卷起来。
往锅一旁。
卷好了。
再用厨房纸巾刷上些油人,倒入剩下的蛋液。
同上一样卷起来。
开中火,将卷的蛋饼再正反面烙下,使之里面熟透喽。
咸鸡蛋这种家常方便菜有许多腌法。生腌、熟腌、泥腌、干腌、纸腌……各种腌法,各有短
一:冰糖鸭蛋羹: 原料:鸭蛋2个,冰糖50克。 制作: 用适量热水把冰糖搅拌化开
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