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银鳕鱼西兰花沙拉

这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。

琴心剑胆
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难度普通

口味甜味

工艺拌

时间10-20分钟

厨具炒锅

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银鳕鱼西兰花沙拉热量：302 千卡

脂肪：0.9克
蛋白质：22.3克
碳水化合物：6.13克

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食材主料/辅料

银鳕鱼 1块、西兰花一颗、盐适量、料酒适量、沙拉酱适量

银鳕鱼西兰花沙拉的做法步骤

步骤1/8

将鳕鱼洗干净备用。
步骤2/8

将银鳕鱼切成小块，用盐、料酒轻抹一下待用。
步骤3/8

西兰花掰开。
步骤4/8

开水焯一下。
步骤5/8

焯熟装盘。
步骤6/8

起油锅，将鱼煎好。
步骤7/8

煎熟，装入盘中间。
步骤8/8

最后放上沙拉酱，吃的时候搅拌均匀就好了。

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