玫瑰花馒头

步骤1/11

酵母用少量温水化开。

步骤2/11

面粉、白糖、炼乳、南瓜放入盆中。加入化开的酵母水搅拌。

步骤3/11

揉至面团光滑。

步骤4/11

用锅扣上放室温发酵。

步骤5/11

发酵好的面团再进行揉匀排气，分成等分面团。

步骤6/11

取一小面团擀成圆饼状。

步骤7/11

将5片面饼层叠一起。

步骤8/11

从一头卷起来

步骤9/11

从中间切开。

步骤10/11

做好的玫瑰花放上蒸锅醒30分钟左右，开大火蒸12分钟左右关火，再闷5分钟即可。

步骤11/11

出锅装盘