回想性温,味辛。归肝,肾,脾,胃经。开胃进食,理气散寒,有助阳道。茴香碧绿的颜色,特有的香气,令人陶醉。茴香饼味美,鲜香。
面粉,水,糖,酵母。
将面揉成团,饧之。
将饧好的面团分成剂子。
将剂子擀成皮。
包入茴香馅。
将饼档刷一层油,放入馅饼烙制。
金黄酥脆的茴香馅饼出锅了,香气宜人。
茴香全身是宝小茴香全身是宝,不仅被广泛用作食品调味香料,是一种价值很高的优良辛香
宜忌: 阴虚火旺者慎服.毒副作用暂缺。 〖医家论药〗 “此药辛香发散, 甘平和胃
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