关于紫薯, 我想很多人都跟我一样,痴迷于它的色彩---淡淡的紫。。光看着就已经是美的享受了。吃上一碗,滋润美滋滋啊。。。
银耳泡软洗净。
放入高压锅,加水。
大火煮至喷气,转中小火继续20分钟。
把莲子泡水,紫薯去皮切小丁。
银耳关火后用水冲至无气才能打开,使用高压锅,一定要检查然后用的时候也要小心哦。
放入莲子和紫薯块,按口味加入冰糖。
再次盖上,大火煮至喷气转中小火再继续15分钟。
煮好待到气全部喷完才可以打开哦。用高压锅煮的银耳胶质都出来了,特别的好吃。
我喜欢出锅后加入蜜枣拌着一起吃,特别好吃,大家可以试试。
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