广式糯米饭

步骤1/9

把米淘洗干净后，分两锅煮熟

步骤2/9

把腊肠，干菇，马蹄，大头菜切粒 （干菇和大头菜提前浸泡）

步骤3/9

热锅先放植物油

步骤4/9

按顺序分别放腊肠粒、干菇粒、马蹄粒、大头菜粒；每种配料差不多炒熟后再加下一种配料

步骤5/9

配料炒熟后加适量的砂糖和生抽，翻炒片刻即刻，关火

步骤6/9

把米饭倒进炒锅里，和配料混合，最后撒上葱花（这个混合的步骤最好分两次进行，因为米饭太多，不好操作）

步骤7/9

把混合好的糯米饭倒回电饭煲里保温，随时吃都可以（一般吃两天）吃得时候在上面洒几粒腰果或花生米（炸过的）

步骤8/9

腰果香脆，糯米饭软糯，口感丰富

步骤9/9

一口下去，美味尽收