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记得在小时候每天早上会来上一碗咸糯米饭配咸豆浆,晶莹剔透粒粒分明充满嚼劲的糯米饭,配上酥脆可口香气四溢的油条,咸鲜适中肥而不腻的肉碎儿汤,完美组合成一碗别有风味的温州糯米饭,那味道真是美味啊!好怀念啊!据不完全调查:90%以上在外的温州人,会想念温州的早餐——糯米饭。 在温州我们都是去早餐店里直接吃或者打包回家吃,原因是制作过程实在繁琐,但是出门在外的朋友们肯定是吃不到地道的糯米饭的,不过可以自己动手试试,一解相思之苦!

啊瑜佬
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

糯米 300克、 五花肉 100克、 香菇 两朵、 油条 1根、 干黄豆 100克

温州糯米饭—附带豆浆、饭团的做法步骤

小窍门

平时要上班的朋友可以选择周末早上起来做这道早餐,过程虽然复杂,但是吃到家乡的味道非常值得!

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