块根芹浓汤

步骤1/4块根芹去皮切块。在锅中倒入冷水，撒入适量的盐，放入块根芹煮至酥软。

步骤2/4将煮好的块根芹刨成泥，倒入搅拌机，加入半升煮下来的汤汁，倒入调味白汁，撒入适量盐和胡椒，搅拌成浓汤。

步骤3/4把做好的浓汤再放到炉子上煮沸，之后装到碗里。

步骤4/4将西兰花切块，在锅里倒入3勺橄榄油，放入翻炒一下，最后点缀到浓汤上。