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冬瓜的味道也比较清淡,再加一些海米来提鲜,淡淡的蔬菜清香中包含鲜味,是一道美味又不失营养的菜肴。

捷赛私房菜81
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难度简单 口味其它口味 工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

冬瓜 500克、 海米 15克、 胡萝卜 50克、 3克、 食用油 30毫升、 葱花 5克、 4片、 料酒 5毫升、 香菜末 适量、 水量 50毫升

海米冬瓜的做法步骤

小窍门
1.海米用温水浸泡,捞出后沥干,用刀稍剁即可;
2.葱花需垫底入锅。
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