食材:花菜(已清洗)、大蒜(已洗净切成段)
烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。
接着,加适量的清水。
翻炒翻炒至花菜熟软。
然后,合入切好的大蒜翻炒翻炒。
最后,加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味炒匀,即成。
出锅装盘。
花菜是防癌、抗癌的保健佳品,所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗
大蒜的瓣粒要看仔细,一般情况下,如果两片蒜瓣之间凹进去的沟痕间隔明显的话,则为颗
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