很早以前,香肠只有在过年的时候吃的着。
后来,家里有冰箱了,过年之前都会多做一些放着,有客人来吃吃。
再后来,香肠就变的稀松平常了,都不怎么喜欢吃了。
但是,过年做香肠的习惯还是没有变。
变的是各种各样的吃法.
用香肠炒菜,应该是现在家庭煮妇最常做的了
香肠洗净切片
花菜洗净切小朵,用开水焯一下捞出
锅里油热,放下姜丝,香肠片,加料酒煸炒
待香肠转色,放下花菜煸炒.
加盐,鲜抽煸炒
加鸡精,葱花煸匀即可
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