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香辣牛肉酱

牛肉酱，拌米饭、就馒头、拌面条，美味百搭，怎么吃都很香！

捷赛私房菜81
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工艺炒

牛肉末 300克、香其酱 3袋、孜然 5克、姜 1块、食用油 80毫升、香菇 100克、辣椒碎 10克、花椒面 3克、大蒜 8瓣、水量 400毫升

小窍门

1.入锅时牛肉末在锅底打散铺匀；
2.因牛肉酱纯天然没有防腐剂，因此要做好密封工作，不要放置太长时间，每次取用时最好使用干净的餐具。

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