西红柿牛肉汤

步骤1/8

牛肉洗净切薄片，加黑胡椒碎，生粉，料酒，姜片搅匀，腌制20分钟左右。

步骤2/8

西红柿去皮，切块。

步骤3/8

砂锅中倒油，不用烧很热，倒入西红柿翻炒。

步骤4/8

倒入适量开水煮3分钟左右。

步骤5/8

加入番茄酱煮开，搅拌均匀。

步骤6/8

放入腌制好的牛肉片。

步骤7/8

加入黑胡椒碎，盐，搅散牛肉片，煮开关火。（砂锅保温效果好，关火后还会沸腾，可以把牛肉煮熟）

步骤8/8

撒入适量的香菜段。