食材:胡萝卜、鱿鱼(已洗净焯熟)
将胡萝卜清洗一下、去皮。
放在案板上切成丝,待用。
将已洗净焯熟的鱿鱼放在案板上切开,待用。
烧锅倒油烧热,下入切好的胡萝卜翻炒一下。
接着,加适量的清水。
翻炒翻炒至熟。
然后,合入切好的鱿鱼翻炒一下。
最后,加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味炒匀,即成。
出锅装盘。
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类
远远闻香而至,看着小贩用小小的铁铲,分割着鱿鱼,不断地翻动鱿鱼,听着油渍着鱿鱼
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