菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×

裙带菜,又称海藻之王,美容菜长寿菜防癌菜保健菜,是一种碱性食品,有减肥、美容、排毒、防癌的神奇作用,还能够降低血压和增强血管组织的作用。含有多量的碘和钙,其蛋白质和铁的含量比海带还要多。

裙带在日本韩国是每天做海菜汤必用到的海藻类食材,是非常美味可口的。裙带菜的吃法有很多种,可与豆腐、鱼、蘑菇、鸡蛋、蔬菜同炒同煮,可作汤,可凉拌,味道鲜美,口感滑爽。把裙带菜打到鸡蛋里,再摊成饼状,又吃裙带,又吃鸡蛋,营养双丰收,一举多得。

君梦深蓝02
12163人浏览 / 184人收藏
难度普通 口味其它口味 工艺 时间10分钟 厨具平底锅

营养信息 详细信息>>

查看详细信息

食材主料/辅料

干裙带菜 2克、 鸡蛋 4枚、 香葱末 适量、 黑芝麻 适量、 1小勺、 花生油 适量

裙带鸡蛋卷的做法步骤

小窍门
1、干裙带菜要用温水泡发开,用量一定不要多,因为干裙带菜经过泡发后会迅速膨胀很多,所以在这道菜里使用一点干裙带菜就好;
2、煎制时之前锅的温度不要太高,锅的温度过高后,鸡蛋液倒入即成型,很难形成一个圆饼状,温度达到3成后,慢慢淋入鸡蛋液,然后再用中火慢慢煎制。
面食霜降主食青少年其它口味死精子多菜谱分类 >>
鸡蛋卷的更多做法更多
你可能还喜欢更多
相关知识
大家都在做 更多
查看全部
精选分类
查看全部菜谱分类
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有