家里买的肉总是吃不完,肥肉还可以榨油,瘦肉就总是剩在盘底。糖醋里脊是一道酸咸可口的开胃菜哦。小朋友最爱吃。而且肉外酥里嫩,小宝宝也嚼的动。
里脊肉切成薄片,鸡蛋打散。
在鸡蛋里加入生粉搅拌均匀。
把肉放入鸡蛋液
加入生抽和食盐,拌匀腌制十五分钟。
锅内倒油加热
油热后把腌制好的肉拌匀放入油锅中,中火炸制
翻面,待两面金黄捞出备用。
炸好的肉片。
就锅中的油把肉片放入稍微炒一下,加入番茄酱。
待番茄酱裹匀就可以出锅了。一盘香喷喷的糖醋里脊做好咯!喜欢吃甜得还可以加糖。
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