葱油卷、葱油饼,喜爱面食的朋友一定都常吃啦。那葱油发糕,你吃过没呢?哈哈~其实我也头回吃,因为第一次尝试这样做,口感很棒呀!第一时间推荐给亲们吧~
将酵母加入面粉中,添加温水,揉成面团,饧一刻钟。
葱摘洗好,切葱花备用。
将面团擀成长方形薄饼。
均匀在表面涂抹上油,撒少许盐后,将葱花铺满表面。
从一侧卷起。
直到卷到另一侧。
将长条盘起。
按扁,稍饧片刻。
擀成厚约1cm的饼状,稍饧一会。
放入蒸笼中,凉水入锅。
大火烧开,蒸20分钟即可。
取出晾到不烫手,切块就可以品尝啦。
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