豆渣馒头

先把豆渣和面粉混合

糖用温水花开，在加入酵母，静止5分钟左右，然后加入面粉中，在加适量水和成软硬适中的面团。

盖上湿布，发酵成2倍大。

分成大小均匀的小机子。

用手揉圆后，按照图上的方式用手握住面团，以顺时针的方向旋转，这样馒头会很规则的圆。

看，还可以吧！

蒸锅底部刷点油，均匀放入馒头，进行二次发酵。

大火烧开，蒸15分钟，焖3分钟，即可。

配一杯白米糊，在来点水果，一顿丰富的早餐齐了！