将酵母,豆渣豆浆到入面粉里
揉成光滑的面团
放入盆中,包好保鲜膜
醒一个小时,待面团膨胀至两倍大左右
取出揉匀,分割成大小均匀的面团把小面团滚圆 再醒15分钟
蒸锅加入冷水,烧开
放入馒头
盖上盖子蒸15分钟,关火,闷2分钟即可
蒸好的样子
蒸馒头一般会分4个步骤,如果喜欢吃劲道的话,需要的时间会长点。 1、一斤的面粉、
【馒头是什么】 馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,北方称无馅者为馒头或馍
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