羊蝎子肉质嫩,营养十足,做汤也可以。
原汁原味的羊蝎子酱烧豆角,味道极好,赞..........
葱姜蒜,桂皮备用(早上做的,灯光暗)
羊蝎子,用高压锅压15分钟,里面放入葱姜蒜,桂皮,酱油,适量盐
然后盖上,等15分钟后放完气,备用
另外炒锅起锅,放入适量有,放入葱姜蒜爆香,接着放入豆角
黄豆酱准备好
接着放入黄豆酱,翻炒
然后放入炖,羊蝎子的汤(这叫原汁原味哦)
汤抹过豆角,大火烧开
然后小火慢炖,放入羊蝎子
接着是装盘喽
然后开吃喽,肉炖的很烂,味道超级棒
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