金秋十月,海鲜肥美。
准备好材料;
花蛤清洗干净;让老板代劳去了一壳,我更喜欢这样,可以清洗干净不用担心有沙泥~~
青、红椒辣椒切小段;蒜切碎;香菜切段;
炒锅中加油烧热,先入蒜末爆香,再加入青、红椒炒出香味;
倒入花蛤炒熟,如果是整个花蛤,炒至全部开壳;
加盐、生抽1汤匙,海鲜酱一点儿炒匀,撒上香菜即可。
肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理脂肪含量低,不饱和脂
来回摇晃:找个大点的,带盖子的盆或者盒子,把贝壳放进去,倒入少许水,没过即可,然
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