准备材料。
在锅中放入五花肉,葱,姜,蒜,花椒,八角,茴香,大火煮开,加入料酒,盐,胡椒粉,小火煮30分钟。
至肉可以被筷子戳穿,捞出放凉切片,肉汤备用。
步骤4/7酸菜挤出汁水切丝,干辣椒去籽切圈。
在锅中加入有,煸炒干辣椒,再放入酸菜翻炒。
加入肉汤。
放入肉,煮约30分钟左右加入味精调味。
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
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