10个中号蛋糕杯
步骤1/9将低粉,泡打粉,小苏打,肉桂粉,豆寇粉和盐一起混合过筛,搅拌均匀备用
取一容器放入鸡蛋,融化的黄油,红糖,酸奶,香草精,用打蛋器充分搅拌均匀
胡萝卜去皮剥丝
加入到搅拌均匀的黄油蛋糊中,将胡萝卜拌匀
分三次把事先过筛好的粉类加入,翻拌混合无干粉状态
拌好的面糊浓稠有光泽
勺入纸杯内七分满,烤箱预热170度中层烘烤25-30分钟左右
步骤8/9插入牙签没有粘稠物,蛋糕膨胀开口就可以了,取出放凉
最后根据自己喜欢,裱上水果奶油,坚果食用
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