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茄子是最家常的食材了,吃的方法也非常的多,蒸了以后凉拌也是很受欢迎的。我今天凉拌时加了自己做的剁辣椒,味道也不错。2块钱搞定一个菜,虽然清淡,但是有芝麻酱,营养也是够的。
寄语:孩子是祖国的未来,一定要健康快乐的成长!

万山红02
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间10-20分钟 厨具蒸锅

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食材主料/辅料

茄子 2个、 蒜泥 适量、 生抽 适量、 白醋 适量、 香油 适量、 芝麻酱 适量、 剁辣椒 适量

凉拌手撕茄子的做法步骤

小窍门
剁辣椒是咸的,不用加盐
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