食材:淡菜(已煮熟)、茭白(已剥壳清洗)、青菜(已洗净)
将已煮熟的淡菜剥壳取肉,待用。
步骤3/12将茭白放在案板上切成片,待用。
将青菜放在案板上切成开。
烧锅倒油烧热,下入切好的青菜和茭白翻炒一下。
接着,加适量的清水。
翻炒翻炒至青菜断生。
然后,合入剥好的淡菜翻炒一下。
最后,加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味炒匀,即成。
出锅装盘。
淡菜的选购由于新鲜贻贝肉不易保存,故常煮熟后晒干制成淡菜子,人们在选购淡菜干时,
吃青菜有好处是什么?每个人都很喜欢青菜,但是生活中吃了这些有哪些好处呢?会对身体
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