材料:青菜(已洗净)、新鲜香菇(已清洗)
将已清洗的新鲜香菇放在案板上切成片,待用。
将已洗净的青菜切开。
烧锅倒油烧热,下入切好的青菜和新鲜香菇翻炒翻炒至断生,
接着,加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味炒匀,即可。
出锅,装盘。
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青菜头又称青菜头或青菜头疙瘩,一般都把它腌制成咸菜来吃。不过据营养医生介绍,鲜青
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