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上汤苋菜

要给孩子的菜，一定是要好吃又营养。这道上汤苋菜，主料是苋菜，搭配松花蛋和少量的火腿，肉蛋菜齐全，价格也不会超过10块钱，算是营养又好吃的一道菜了。寄语：希望我们的孩子们吃的开开心心，长的结结实实，这样学好了知识，才能充分发挥作用，真正成为有用之材！

万山红02
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难度简单

口味咸鲜

工艺炖

时间10-20分钟

厨具炒锅

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上汤苋菜热量：497 千卡

脂肪：15.02克
蛋白质：17.72克
碳水化合物：21.89克

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食材主料/辅料

苋菜 200克、松花蛋 2个、火腿 80克、上汤 150克、大蒜适量、盐适量、胡椒粉 1克

上汤苋菜的做法步骤

步骤1/10

备好上汤，我用的牛高汤。火腿是我从云南带回来的，宣威牌的火腿，味道不错，特意用它来做这个菜.也可以换成一般的火腿或者腊肉
步骤2/10

自己种的苋菜，清洗干净
步骤3/10

火腿切丁，松花蛋切丁，蒜粒备好。
步骤4/10

锅中放少许油，放入火腿丁和蒜粒炒香，让火腿的油脂出来一点
步骤5/10

倒入上汤中小火煮3分钟左右，把火腿煮熟。
步骤6/10

放入苋菜
步骤7/10

把苋菜炒软，
步骤8/10

苋菜将熟时下入松花蛋
步骤9/10

后加适量盐
步骤10/10翻炒均匀即可

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