月饼季来了。各种尝试
紫薯蒸熟压成泥备用
南瓜蒸熟压成泥备用
牛奶糖和油搅匀后加入各种粉。拌匀静置半小时。蒸锅蒸15分钟取出搅拌。
凉透后揉匀。加入紫薯泥南瓜泥和可可粉揉成彩色面团。
馅料揉成团备用
分割成30克一个的小剂子
每种留一点备用
包好后在上面盖一点彩色小面片。摸点玉米油用膜具压出花型即可。随意发挥。喜欢怎么搭配都行
做了12个。馅剩下的做广式月饼了
还不错。软硬适中。
如何挑选月饼一看外观。首先是月饼的外形大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色,
月饼的适合体质一般人群皆可食用月饼的禁忌与服用月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼
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