剩米饭加调料拌匀放烤盘里。
用木铲把米饭摊平。
入烤箱。
110度60分钟。
耐心等待吧。
米饭表面有硬结时用小刀将米饭分割成小块，翻面继续烤。
烤至米饭全部干硬时，油锅炸制。
油温不要太高，不然颜色发黄。
盘中装饰一下，
漂亮吧小锅巴
锅巴的营养成分小米锅巴含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素a、b族维生素及钙、钾
5cn的圆片，晒干:河虾仁经拣去杂物、洗涤干净后，沥干水分，猪肥膘洗净，分别成茸
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