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清炒苦瓜

最近一段时间我特别爱吃苦瓜可是老公不爱吃所以每次都是我一个人吃唉苦瓜那么好吃也没人和我一起享受美味

芯忧祢
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难度简单

口味苦味

工艺炒

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营养信息详细信息>>

清炒苦瓜热量：49 千卡

脂肪：0.1克
蛋白质：0.7克
碳水化合物：1克

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食材主料/辅料

苦瓜 1个、青椒 1个、葱适量、姜适量、大蒜适量、花椒适量、剁椒适量

清炒苦瓜的做法步骤

步骤1/11

材料如图所示
步骤2/11

苦瓜切开去掉种子
步骤3/11

苦瓜切薄片
步骤4/11

青椒切丝
步骤5/11

葱姜蒜切好备用
步骤6/11

热锅放油
步骤7/11

爆香葱姜蒜花椒
步骤8/11

把苦瓜青椒放入快速翻炒
步骤9/11

翻炒两分钟放入盐
步骤10/11

为了增加点颜色我放了一勺剁椒翻炒均匀加点鸡精即可出锅
步骤11/11

盛入盘中

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