葱香沙拉面包片

步骤1/13

首先做汤种：20克高粉，用100克冷水调成稀糊

步骤2/13

小火加热，搅拌至面糊出现波纹

步骤3/13

放入冰箱冷藏一个小时

步骤4/13

把汤种和鸡蛋、糖、牛奶、油都放入面包机

步骤5/13

倒入高粉和酵母，和面一个程序

步骤6/13

放入融化的黄油

步骤7/13

继续工作两个和面程序，知道能拉出手套膜

步骤8/13

把发酵好的面团排气

步骤9/13

擀平，放入烤盘二发

步骤10/13

二发好的面片用叉子叉几排小洞

步骤11/13

撒上火腿粒

步骤12/13

撒上撒上香葱、黑芝麻放入烤箱，180度烤15分钟即可

步骤13/13取出，放至微凉，翻面，抹上沙拉酱，两片重叠即可