请输入菜谱描述
毛豆洗净,用剪刀剪掉毛豆的2头,便于入味;
锅里放入锅里,加水,没过毛豆;
锅里放入一个八角、一个草果、少许香叶;
再加入一勺盐,盐的用量自行调整;
大火烧开,煮6分钟;
关火后,为让毛豆进味,上面反过来扣一个盘子,压着毛豆不要浮起来;入味后,即可装盘食用。
改善人体的新陈代谢毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸
1如果买的毛豆是带杆的,要吧毛豆摘下来,最好能在毛豆的两头剪个小口,因为可以进去
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