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司康和做面包馒头一样,可以选择自己喜欢的果料或者粉类在里面,今天做了款杂粮的,更加营养健康了,而且做起来十分方便的哦。

阿大
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难度简单 口味甜味 工艺 时间30分钟-1小时 厨具电烤箱

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食材主料/辅料

高筋面粉 110克、 黄豆粉 25克、 黑芝麻碎 12克、 牛奶 60克、 黄油 30克、 鸡蛋液 15毫升、 细砂糖 15克、 2克、 酵母 半小勺

杂粮司康的做法步骤

小窍门
烤的时候注意观察火候,表面上色了就调低上火,或者盖上一层锡纸在表面。
因为面粉的干湿程度不一样,所以牛奶的量可以酌情的加减。
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