司康和做面包馒头一样,可以选择自己喜欢的果料或者粉类在里面,今天做了款杂粮的,更加营养健康了,而且做起来十分方便的哦。
将盆里放进高筋面粉和黄豆粉
黑芝麻用擀面杖稍微擀碎一点
黑芝麻和盐也加入到盆里面
放入软化的黄油块里面
用手将黄油和面粉搓散,成为颗粒较均匀的粗粉粒状
小碗里面装进牛奶,白砂糖,酵母搅拌融化后,倒入面粉盆里面
揉成光滑的面团即可
按成圆饼状,装进保鲜袋里面,放进冰箱冷藏一晚上
第二天取出来,用擀面杖擀的薄厚均匀,然后用心形的模具压出形状
左右的压好之后,在表面刷上一层鸡蛋液
最后放进预热好的烤箱,180度,中层,15分钟左右。
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