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油泼辣子

全部研磨成粉末状，混合拌匀，油烧的快冒青烟的时候，舀了倒辣椒面上，搅拌！我是浇了3次油，然后加入盐，继续搅拌，最后滴入香醋，提味增香！

Penny胖胖
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难度简单

口味超辣

工艺调味

厨具炒锅

食材主料/辅料

花生末适量、朝天椒适量、灯笼椒适量、花椒适量、芝麻适量、盐适量、醋适量、八角适量

油泼辣子的做法步骤

步骤1/10

粉末状
步骤2/10

红花椒
步骤3/10

青花椒
步骤4/10

朝天椒
步骤5/10

灯笼椒
步骤6/10

芝麻
步骤7/10

研磨成粉末混合
步骤8/10

油烧热了浇上面
步骤9/10

搅拌之后加盐，滴入香醋提味
步骤10/10

晾凉之后装瓶放入冰箱冷藏可食数月

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