可用餐前开胃,或是搭配面包,吐司等也是超级棒~
(刺山柑是成长于地中海一带未开放的刺山柑花蕾或果实。拥有香浓独特的口味和营养价值,广泛适用在披萨、意粉和各类鱼、肉、酱汁和沙拉中。)
准备好所需材料;
彩椒切瓣;
放烤网上入预热210度烤箱烤30分钟;
橄榄、刺山柑洗一下沥干; 香菜切碎;
小碗里加蒜末、盐少许、苹果醋,倒些刺山柑腌渍水调匀;
烤好的彩椒自然晾凉或过凉开水;
撕去皮后切小块;
所有材料放大碗里,倒入调好沙拉汁拌均匀即可。 (可以马上食用或冷藏腌渍几小时再食用)
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