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餐前开胃-烤彩椒橄榄沙拉

（刺山柑是成长于地中海一带未开放的刺山柑花蕾或果实。拥有香浓独特的口味和营养价值，广泛适用在披萨、意粉和各类鱼、肉、酱汁和沙拉中。）

缘豆儿59
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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餐前开胃-烤彩椒橄榄沙拉热量：186 千卡

脂肪：12.49克
蛋白质：18.8克
碳水化合物：68.91克

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食材主料/辅料

青椒 1个、红椒 1个、刺山柑 1小把、香菜 1棵、黄椒 1个、无核黑橄榄 1大把、盐适量、橄榄油适量、现磨黑椒粉适量、苹果醋 3汤匙、大蒜 2瓣

餐前开胃-烤彩椒橄榄沙拉的做法步骤

步骤1/8

准备好所需材料；
步骤2/8

彩椒切瓣；
步骤3/8

放烤网上入预热210度烤箱烤30分钟；
步骤4/8

橄榄、刺山柑洗一下沥干；香菜切碎；
步骤5/8

小碗里加蒜末、盐少许、苹果醋，倒些刺山柑腌渍水调匀；
步骤6/8

烤好的彩椒自然晾凉或过凉开水；
步骤7/8

撕去皮后切小块；
步骤8/8

所有材料放大碗里，倒入调好沙拉汁拌均匀即可。

（可以马上食用或冷藏腌渍几小时再食用）

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