凉拌金针菇

步骤1/7

金针菇去根，大蒜剥皮，黄瓜洗净备用。

步骤2/7

把金针菇洗净。

步骤3/7

放到开水里烫一下捞出，快速放到冷水里。

步骤4/7

黄瓜去皮，切丝。

步骤5/7

黄瓜丝和金针菇放入盆中。

步骤6/7

加入大蒜末，生抽，醋，盐，香油。

步骤7/7

搅拌均匀，装盘，用枸杞点缀。