牛奶炖蛋,具有养颜、滋阴补血、强身健体的功效,也易消化,适合一家老少齐分享。牛奶和蛋香的结合,香滑细腻、入口即化,满满的幸福感。
准备原材料如图。
将鸡蛋打散,加入白糖、牛奶搅打均匀,静置2、3分钟白糖溶化。
然后将牛奶蛋液用筛网过滤掉泡沫。
容器表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔。
冷水下锅,把碗放到蒸锅里,盖上盖子,大火烧开然后中火蒸15分钟即可
将草莓对半切开去蒂,摆好就可以吃啦。
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