虫草花蒸排骨

步骤1/10

虫草花用水泡一泡。

步骤2/10

虫草花会褪色，重复清洗几遍。

步骤3/10

蒜头切成蒜蓉。

步骤4/10

排骨加入盐、糖、生抽、老抽、粟粉、麻油和蒜蓉。

步骤5/10

搅拌均匀，腌制10分钟。

步骤6/10

辣椒去籽，切圈。（能吃辣的朋友可以不去籽哈。）

步骤7/10

排骨装上碟，撒上辣椒圈。

步骤8/10

中间放上虫草花。

步骤9/10

撒上葱白。

步骤10/10

隔水大火蒸10分钟即可。