营养照烧鸡饭

步骤1/11

鸡腿去骨切块，鸡皮用叉子扎一些孔，用少许盐，料酒，五香粉，酱油腌15分钟。

步骤2/11

生抽两勺，料酒一勺，蜂蜜一勺制成照烧汁。

步骤3/11

鸡肉下锅煎，煎的时候用铲子压一压，一面煎好再煎另一面。

步骤4/11

浇入调好的照烧汁，加一点水。

步骤5/11

汤汁不用收干，留一些拌饭：）

步骤6/11

豆腐切块。锅里水烧开，放一点盐，焯一下。
笋切丁，备好彩蔬。

步骤7/11

锅里放米洗净，加入水，然后把水滗到另一个碗里。
加入笋丁，彩蔬，豆腐，然后加一点生抽，蚝油和蒸鱼豉油拌一拌。

步骤8/11把水倒回来，通电蒸饭。

步骤9/11

双花洗净，下锅焯熟。

步骤10/11

加入一些生抽，盐和黑胡椒粉调味。

步骤11/11

盛出米饭，放上双花，照烧鸡肉，浇上一些照烧鸡的汁，就可以吃了！