鲜柴鱼。
活柴鱼一条,豆腐一块,姜少许。
柴鱼清理干净切块,鱼切块,姜切片。
烧油下入姜片爆香。
再放进柴鱼。
放点盐煎片刻。
倒进清水。
将鱼汤煮浓绸。
倒进豆腐再煮十分钟。
煮好的鱼和豆腐。
最后放进胡椒粉,鸡精,香葱。
烧开出锅。
原汁原味。
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
甲鱼汤的制作材料:主料:甲鱼500克辅料:骨碎补15克,山药(干)15克,枸杞子
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