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草莓酱

昨天姐姐买了一堆草莓，妈妈也买了一堆，全部是真吃不下了，放着又会坏掉。

于是一拍脑门做个草莓酱吧。

温饱仙人
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鲜草莓 500克、鱼胶粉 5克、盐少许、冰糖 4大勺、柠檬汁 2大勺

小窍门

趁热把草莓酱放到干燥的瓶子或碗里，然后拧上盖或盖上保鲜膜，等凉后放到冰箱冷藏。能吃一个礼拜。

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