草莓酱司康

步骤1/11

黄油切小块放室温下回软备用。

步骤2/11

将低粉、泡打粉、盐混合过筛。

步骤3/11

核桃仁切碎，葡萄干洗净备用。

步骤4/11

软化的黄油放入面粉中，用双手搓成粗颗粒状。

步骤5/11

加入鸡蛋液和牛奶，和成面团即可，不能和太久以免出筋。

步骤6/11

面板上撒干面防粘，将和好的面团放在面板上擀成0.8CM厚的面饼。

步骤7/11

用圆形模具切成小圆饼。

步骤8/11

均匀地码放在烤盘中，表面刷鸡蛋液。

步骤9/11

烤箱预热200度，烤盘放中层烤15分钟即可。

步骤10/11

取出烤好的司康，表面抹丘比草莓酱，开吃！

步骤11/11

是不是很美！