准备材料:韭菜,鸡蛋,盐,酱油
打蛋,加入少许盐;把韭菜切段
油热之后倒入蛋浆,快速搅拌
蛋炒半熟之后捞起
放入韭菜,加少许盐
韭菜炒得差不多的时候,加入之前炒的蛋,加入少许酱油(可加可不加),炒均匀就可以上碟啦。
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